在 Netflix 上看完《黑白大厨》（Culinary Class Wars），现在想去首尔尝尝？可以的，至少部分主厨的餐厅吃得到。其中五家很好找，也接受预订：Soigné（主厨 Jun Lee，米其林 2 星）、YUN（Kim Do-yun）、L'Amant Secret 和 Eatanic Garden（都由 Son Jong-won 主理），以及 Haobin（Hou Deok-juk）。有一点可能出乎你的意料：第二季冠军 Choi Kang-rok 目前没有经营餐厅。下面整理了地址、营业时间、休息日和游客最简单的预订方法，内容已对照米其林指南页面核实，截至 2026 年 11 月。
一段话了解这档节目
《黑白大厨》（Culinary Class Wars，韩语为 흑백요리사）是 Netflix 的一档烹饪竞技节目。知名的“白汤匙”主厨与名气较小的“黑汤匙”厨师同台较量。第二季于 2025 年 12 月 16 日首播。据 The Korea Times 报道，节目于 2026 年 1 月结束，冠军是 Choi Kang-rok，亚军是 Lee Ha-sung（“料理怪物”）。每季播完后，主厨们的餐厅都会变得很难订，所以提前计划很重要。
餐厅一览
| 餐厅 | 参加节目的主厨 | 区域 | 米其林 | 休息日 | 电话 |
|---|---|---|---|---|---|
| Soigné | Jun Lee | 新沙（江南） | 2 星 | 周日 | +82 2-3477-9386 |
| YUN | Kim Do-yun | 江南（宣陵路） | 1 星 | 周日、周一 | +82 2-336-3323 |
| L'Amant Secret | Son Jong-won | 明洞一带（中区） | 星级 | 周日、周一 | +82 2-317-4003 |
| Eatanic Garden | Son Jong-won | 江南（德黑兰路） | 星级 | 请查看酒店官网 | +82 2-727-7610 |
| Haobin | Hou Deok-juk | 中区（东大门附近） | 入选指南 | 请查看酒店官网 | +82 2-2270-3141 |
营业时间和休息日来自各餐厅的米其林指南页面（2026 年 11 月 3 日核实）。这些信息可能会变动，预订时请再确认一次。
逐家介绍
Soigné（主厨 Jun Lee）
- 地址： 首尔江南区江南大路 652 号 Sinsa Square 2 楼 201 室
- 营业时间： 周一至周六，午餐 12:00–15:00，晚餐 18:00–22:00。周日休息。
- 米其林： 2 星。当代料理，价格等级 ₩₩₩₩（指南中最高的价格档）。
- 预订： 直接联系餐厅（+82 2-3477-9386）。
- 推荐理由： 这是本文中评级最高的餐厅，Jun Lee 也以白汤匙主厨的身份参加了第二季。
YUN（主厨 Kim Do-yun）
- 地址： 首尔江南区宣陵路 805 号
- 营业时间： 周二至周六，12:00–22:00。周日和周一休息。
- 米其林： 1 星。韩国料理，价格等级 ₩₩₩。
- 预订： 直接联系餐厅（+82 2-336-3323）。
- 推荐理由： 由米其林星级主厨亲自经营的韩国料理餐厅，价格档比本文其他餐厅低。
L'Amant Secret（主厨 Son Jong-won）
- 地址： 首尔中区退溪路 67 号 L'Escape 酒店 26 楼
- 营业时间： 周二至周六，12:00–15:00 和 18:00–22:00。周日和周一休息。
- 米其林： 星级餐厅。当代料理；主厨形容这里是用韩国时令食材制作的西餐。
- 预订： 直接联系（+82 2-317-4003）或通过酒店官网。
- 推荐理由： Son Jong-won 是第二季最受关注的主厨之一。这是他两家餐厅中位置更靠市中心的一家，从明洞步行过去很方便。
Eatanic Garden（主厨 Son Jong-won）
- 地址： 首尔江南区德黑兰路 231 号 朝鲜皇宫酒店（Josun Palace）36 楼
- 米其林： 星级餐厅。韩式当代料理，价格等级 ₩₩₩₩。
- 预订： 直接联系（+82 2-727-7610）或通过 Josun Hotels 餐饮官网。
- 推荐理由： 这是 Son Jong-won 的韩国料理餐厅，位于 36 楼，可以俯瞰江南。指南页面上没有写休息日，请到酒店官网查看。
Haobin（主厨 Hou Deok-juk）
- 地址： 首尔中区东湖路 287 号 首尔大使铂尔曼酒店（Ambassador Seoul Pullman）2 楼
- 米其林： 入选米其林指南。中国菜，价格等级 ₩₩₩₩。
- 预订： 直接联系（+82 2-2270-3141）或通过酒店官网（ambatel.com）。
- 推荐理由： Hou Deok-juk 是这家餐厅的行政总厨，也是 The Korea Times 重点介绍的第二季主厨之一。
去哪里能吃到冠军做的菜？
目前没有地方能吃到。据韩国财经日报《韩国经济新闻》（Hankyung）报道，第二季冠军 Choi Kang-rok 曾在首尔松坡区经营一家名为 Neo 的小餐厅，但为了专心参加节目，他在 2024 年底关闭了餐厅。夺冠后，他在采访中表示近期没有开新餐厅的计划。如果情况有变，在韩国一定会是大新闻，所以出发前可以搜一下他的名字。
游客如何预订
- 选好两三家餐厅和几个备选日期。避开周日和周一，其中几家餐厅这两天不营业。
- 先试试餐厅自己的预订渠道。上面每家餐厅的米其林指南页面都写明了由餐厅自行处理预订。酒店内的餐厅（L'Amant Secret、Eatanic Garden、Haobin）也可以通过酒店官网预订。
- 使用 Catch Table（英文版） 搜索、预订和排候补。据 Korea JoongAng Daily 报道，这款韩国最大的餐厅预订应用已为游客推出英文版。不过并非所有餐厅都在上面，有些页面也只有韩语。
- 高级餐厅通常要付订金或爽约费。付款前请先看清取消规则。
- 尽早预订。节目播出后，这些主厨的餐厅很快就被订满了。机票一定下来，就开始找位子吧。
电话小贴士： 如果从国外打电话，号码格式是 +82 2-XXXX-XXXX。这些酒店和高级餐厅的大多数员工都能用英语处理预订，但简短清楚的信息效果最好：日期、时间、人数、午餐还是晚餐，以及有无过敏情况。
常见错误
- 周一前往。本文五家餐厅中，有三家在周一或周日休息。
- 不预订直接上门。首尔的高级餐厅几乎都只接受预订。
- 在非官方的转售网站上预订。只使用餐厅、酒店或 Catch Table 的渠道。
- 只盯着一位主厨。热门日期很快就会订满。请准备好第二选择，比如 Soigné 订满时可以选 YUN。
- 以为每位主厨都有餐厅。包括第二季冠军在内，有些主厨目前没有经营餐厅。
和其他行程一起安排
L'Amant Secret 离明洞很近，可以把晚餐和购物日安排在一起。请看我们的首尔 Olive Young 指南。Soigné、YUN 和 Eatanic Garden 都在江南。如果你也想打卡 Netflix 取景地，可以看看《鱿鱼游戏》取景地指南和《KPop 猎魔女团》首尔指南，带你逛更多地方。出行方面，可以参考我们的Naver 地图与谷歌地图对比指南。
常见问题
预订需要会说韩语吗？
不需要。首尔的酒店餐厅和米其林星级餐厅都习惯接待外国客人，Catch Table 也有英文版。提前准备好你的信息（日期、时间、人数），并仔细核对确认信息。
一顿晚餐要多少钱？
这五家餐厅都属于米其林指南中较高的价格档（₩₩₩ 到 ₩₩₩₩）。最新菜单和价格可以在各餐厅的预订页面查看。预订前请先确认，因为套餐价格会随季节变化。
菜品和节目里的一样吗？
不一样。节目里的菜是为比赛制作的。餐厅供应的是自己的菜单，并且会随季节更换。
如果只能订一家，该选哪家？
想要最高评级，选 Soigné（2 星）。想吃韩国料理，选 YUN 或 Eatanic Garden。想要位置靠市中心、离明洞近，选 L'Amant Secret。
最后的话
在首尔可以吃到五家《黑白大厨》主厨的餐厅，但需要提前计划：直接预订或使用英文版 Catch Table 应用，避开周日和周一，并且越早开始越好。如果你是冲着第二季冠军的菜来的，目前还没有地方能吃到。