広蔵市場グルメガイド:ぜひ食べたい6品と注文のしかた

広蔵市場の屋台街の営業時間(09:00-23:00、年中無休)、日曜日の注意点、鍾路5街駅8番出口からの行き方、ぜひ食べたい6品とかんたんな注文手順をご紹介します。

広蔵市場の平らな鉄板で黄金色に焼かれる緑豆のチヂミ
広蔵市場の平らな鉄板で黄金色に焼かれる緑豆のチヂミ · 写真: Korea Tourism Organization (Park Eun-kyung) (KOGL Type 1)
📑 目次

広蔵市場(クァンジャンシジャン)は、地元の人と肩を並べて韓国の屋台グルメを味わえる、ソウルで最もよく知られた場所です。結論から言うと、市場の中央にある屋台街(09:00-23:00、年中無休)へ行きましょう。鍾路5街駅(1号線)の8番出口で降りて、まずはビンデトック(緑豆のチヂミ)とマヤクキンパを一皿頼むのがおすすめです。周りの生地店や衣料品店は18:00に閉まり、日曜日も休みなので、日曜日は食事はできますが買い物はできません。以下の情報は韓国観光公社とVisitSeoulによるもので、2026年11月5日に確認しました。

広蔵市場の基本情報

項目 詳細(2026年11月5日時点)
住所 ソウル特別市鍾路区昌慶宮路88
最寄り駅 1号線鍾路5街駅8番出口(約62 m)
屋台街の営業時間 09:00-23:00、年中無休
市場のそのほかのエリア 09:00-18:00、日曜日は休み
Guie(クジェ)商店街 10:00-19:00、日曜日は休み
規模 約5,000店舗
電話 +82-2-2267-0291(または1330トラベルホットライン)
駐車場 鍾路4街宗廟駐車場
入場料 無料(食べた分だけお支払いください)

韓国観光公社(KTO)は広蔵市場を韓国初の常設市場と紹介しており、VisitSeoulによると20世紀初頭に開設されました。その名前には「遠くから集め、ひとつにまとめて保つ」という意味があります。現在は絹、生地、衣類、寝具、食品、手工芸品を扱う大規模な卸売市場で、多くの旅行者のお目当ては屋台街です。KTOによると、屋台街は東門、北2門、南1門につながっています。

ぜひ食べたい6品

ここで紹介するのは、VisitSeoulとKTOがこの市場の名物として取り上げている料理です。特定の屋台の味ではなく、どんな料理で、どう食べるのかを説明します。

1. ビンデトック(빈대떡、緑豆のチヂミ)

すりつぶした緑豆に野菜や、場合によっては豚肉を混ぜ、外側がカリッとするまで平たく焼いた料理です。VisitSeoulではノクトゥジョンと呼ばれていますが、同じものです。鉄板のそばに積み上げられているのをよく見かけます。1枚で2人分の前菜になるくらいの大きさです。ふつうは醤油と玉ねぎのつけだれと一緒に出てきます。

2. マヤクキンパ(마약김밥、「やみつき」キンパ)

広蔵市場のマヤクキンパ
広蔵市場のマヤクキンパ · 写真: Korea Tourism Organization (이범수), KOGL Type 1

ご飯と野菜を海苔で巻いた、指ほどの大きさの小さなのり巻きで、からしと醤油のつけだれと一緒に出てきます。「マヤク」は韓国語で「麻薬」という意味で、食べ始めると止まらないことをおもしろく表現した名前です。VisitSeoulは、元祖として知られる店として市場内のモニョキンパ(Mother and Daughter's Gimbap)を挙げています。市場を歩きながらシェアするのにちょうどいい軽食です。

3. ユッケ(육회、味付けした生の牛肉)

卵黄をのせたユッケ(広蔵市場での撮影ではありません)
卵黄をのせたユッケ(広蔵市場での撮影ではありません) · 写真: Korea Tourism Organization (토라이 리퍼블릭), KOGL Type 1

細切りにした生の牛肉をごま油と梨で味付けした料理で、卵黄をのせることも多いです。VisitSeoulは市場の近くの店としてヒョンジェユッケ(Hyeongje Yukhoe)を挙げており、周辺にはユッケの店が集まっています。生肉ですので、妊娠中の方、胃腸が弱い方、生ものに不安がある方は避けてください。

4. トッポッキ(떡볶이、辛い餅の炒め煮)

トッポッキ(通仁市場で撮影、広蔵市場ではありません)
トッポッキ(通仁市場で撮影、広蔵市場ではありません) · 写真: Korea Tourism Organization (이범수), KOGL Type 1

もちもちの餅を、甘辛い赤いソースでからめた料理です。唐辛子をあまり食べない方には辛く感じることがあります。少なめのサイズがある屋台なら、まずはそちらを頼んでみてください。

5. オムク(어묵、練り物)

だしに浸かったおでんの串(広蔵市場での撮影ではありません)
だしに浸かったおでんの串(広蔵市場での撮影ではありません) · 写真: Korea Tourism Organization (부산관광공사), KOGL Type 1

串に刺した練り物を、温かいスープに入れた料理です。味はマイルドで値段も安く、寒い日にぴったりです。トッポッキが辛すぎたときの箸休めにもなります。

6. おみやげ用のチョッカルとパンチャン(젓갈·반찬)

市場ではおかずや塩辛も売られています。VisitSeoulは塩漬けの魚やカニの店としてスニフード(Soonhee Food)を挙げています。お店の人に、旅行用に包んでもらうようお願いしましょう。食品を持って飛行機に乗る前に、航空会社と自国のルールを確認してください。

韓国語を話せなくても注文する方法

夕方の広蔵市場の屋台通り
夕方の広蔵市場の屋台通り · 写真: Korea Tourism Organization (IR 스튜디오), KOGL Type 1
  1. まず屋台街を一通り歩きましょう。 似た料理を出す屋台がたくさんあります。カウンターに並ぶ料理と、空いている席を見てみてください。
  2. 席に着く前にメニューボードと値段を確認しましょう。 公式ページには価格が載っておらず、値段は変わることもあるので、ボードの情報がいちばん確実です。
  3. 指をさして、指で数を伝えましょう。 料理を指さし、指で「1」や「2」と示せばどこでも通じます。便利な言葉は、ige juseyo(イゲ ジュセヨ、「これをください」)とeolmayeyo?(オルマエヨ?、「いくらですか?」)です。
  4. 案内された席に座りましょう。 席は屋台のカウンターを囲むベンチです。スペースが狭いので、バッグは体の前に置いてください。
  5. 食べ終わったら支払いましょう(注文時に求められた場合はそのときに)。 カードが使えるかどうかは屋台によって違うので、現金も用意しておきましょう。

1回の訪問のシンプルなプラン

広蔵市場の入口
広蔵市場の入口 · 写真: Korea Tourism Organization (이범수), KOGL Type 1
時間 すること 理由
11:00-12:00 8番出口に到着し、屋台街を歩いて、ビンデトックとマヤクキンパをシェアする 夕方より人が少なく、生地店も開いています(月-土)
12:00-12:30 ユッケかトッポッキを食べてから、オムクを食べる メインを1品とマイルドな料理を1品試せます
12:30-13:00 2階の韓服店や古着店を見る(月-土) VisitSeoulがおすすめしています
午後 宗廟か世運商街まで歩くか、地下鉄で東大門デザインプラザへ行く VisitSeoulが近くの見どころとして挙げています

にぎやかでライトアップされた雰囲気がお好きなら、夕方以降に訪れるのもいいでしょう。屋台街は23:00まで開いていますが、生地店や衣料品店はその時間には閉まっています。

よくある失敗

  • 買い物のために日曜日に来てしまう。 屋台街は開いていますが、市場のそのほかのエリアはほとんどが日曜日は休みです。
  • 値段を確認せずに座ってしまう。 必ず先にボードを見ましょう。
  • 最初の屋台で頼みすぎてしまう。 量は見た目より多めです。シェアしてから次の屋台へ移りましょう。
  • クレジットカードしか持っていかない。 小さな屋台のために現金も持っておきましょう。
  • 違う出口を使ってしまう。 VisitSeoulによると、いちばん近いのは鍾路5街駅の8番出口です。

旅行全体のプランに組み込む

広蔵市場は宗廟に近く、王宮へも乗り物ですぐです。景福宮ガイドやソウルの無料スポット・アクティビティと組み合わせてみてください。シェフのレストランで座って食事をしたい方は、『白と黒のスプーン』レストランガイドをご覧ください。屋台や出口を探すときは、NAVER Map vs Google マップのコツを活用してください。

よくある質問

広蔵市場は日曜日も開いていますか?

屋台街は年中無休で、09:00-23:00に営業しています。KTOとVisitSeoulによると、そのほかの店(生地、衣類、雑貨)はほとんどが日曜日は休みです。

何時ごろに行くのがいいですか?

平日の午前遅めの時間帯は比較的落ち着いていて、衣料品店や生地店も開いています。夕方以降はより混み合い、にぎやかになります。屋台街の営業時間は09:00-23:00です。

予算はどのくらい見ておけばいいですか?

公式情報では価格が公開されておらず、値段も変わります。各屋台のボードを確認してください。ほとんどの旅行者は数品をシェアするので、大きな食事を1回とるよりも、小皿を何品か頼むつもりで考えておきましょう。

旅行者が食べても安全ですか?

ビンデトック、トッポッキ、オムクなどの加熱料理は熱々で提供されます。ユッケは生の牛肉ですので、ご自身の体調に合わせて判断してください。アレルギーがある方は、韓国語で書いたメモを見せましょう。

明洞からはどう行けばいいですか?

地下鉄で鍾路5街駅(1号線)まで行き、8番出口から出てください。出発前にNAVER Mapでルートと所要時間を確認しましょう。

まとめ

初めての訪問なら、シンプルにいきましょう。1号線で鍾路5街駅8番出口へ行き、屋台街(09:00-23:00、毎日営業)でビンデトックとマヤクキンパをシェアしてください。席に着く前にメニューボードを確認しましょう。生地店や韓服店も見たい場合は、月曜日から土曜日の間に訪れてください。

🔗 公式情報

料金やルールは変わることがあります。出発前に公式情報をご確認ください。

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